¡Hoy quiero hablar de lo increíbles que son las CALABAZAS! Es otoño y las hojas anaranjadas danzan por el aire y colorean el suelo, para deleite de grandes y pequeños. Se acerca Halloween, ¿quizás para deleite de los más pequeños? 😉 Si eres como yo y no te importa Halloween, entonces el tema de las calabazas es algo para celebrar, gritar hola y ¡viva!
Porque además de ser una bonita decoración y una actividad divertida para que los niños hagan una linterna de calabaza, ¡es SUPERCOMIDA! ¡Sí! ¡Por dentro y por fuera! ¡Y aquí viene una sobredosis de amor y recetas con calabazas para ti! 😊🧡🎃
Familiens haust- og vinterpakke kjem i eit nydeleg og særs anvendeleg gjenbruksnett (kåra til Danmarks mest miljøvenlege nett), og inneheld 3 favorittar frå vår eigen familie sitt husapotek- deluxe:
🌼Ringblomstsalve 50ml ❄️Kuldekrem 50ml 🐝 Panterbalsam 15ml
Salud, belleza, piel tersa y fuerte: sí, la calabaza puede ser de gran ayuda, y además recalca algo importante: la salud y la belleza empiezan desde dentro. Por eso, se trata tanto de comer alimentos súper saludables de espectro completo como de aplicar los mejores nutrientes a tu piel. Aquí encontrarás recetas con calabaza para comer, beber y para la piel, ¡así que disfruta jugando con ella!
Desde las semillas hasta la pulpa, y hasta la piel, la calabaza está repleta de nutrientes importantes que la protegen. Su composición nutricional contribuye a todo, desde retener la humedad hasta reparar los daños cutáneos. No es de extrañar, considerando su alto contenido en vitamina A, vitamina C, betacaroteno, magnesio, zinc, vitamina E y omega 3.
Las enzimas de la calabaza ayudan a descomponer las células muertas de la piel, lo que fortalece la renovación celular normal. Esto puede dar lugar a una piel más flexible. Además, están las vitaminas A y C, ricas en antioxidantes, conocidas por sus efectos sobre todo tipo de piel, desde acné hasta cicatrices y arrugas. El betacaroteno, presente también en la calabaza, también puede ayudar con el daño cutáneo y fortalecer la producción de colágeno. El magnesio y el zinc, junto con los antioxidantes, ayudan a prevenir los signos del envejecimiento en la piel al aumentar la elasticidad. Así que solo es cuestión de incluir la calabaza en tu dieta y en tu rutina de cuidado de la piel casera, porque lo que comemos y lo que nos aplicamos en la piel se nota.
Entonces ¿por dónde empiezo?
Si usted y los niños quieren tallar calabazas en forma de linterna, guarde toda la pulpa anaranjada, o si no le importan las calabazas en forma de linterna ni Halloween, entonces use calabazas cultivadas en casa o compradas como esta para hacer la base para alimentos, bebidas y productos para el cuidado de la piel: PURÉ DE CALABAZA:
👉Deja el pato en la nevera toda la noche y escurre el agua de la calabaza (que puedes usar en un batido o como zumo), o úsala toda de una vez y haz un puré como este: pon la carne en una batidora y deja que se convierta en un puré suave que ahora puedes usar para todo!
Entonces ¡solo es cuestión de dejarse llevar!
Mascarilla facial de calabaza y miel
Combina dos ingredientes únicos para la piel en esta mascarilla facial súper saludable y efectiva. Perfecta si eres joven y tienes acné, o si eres adulto y tienes líneas de expresión y arrugas, ¡ya que contiene vitaminas, minerales y antioxidantes que pueden ser de gran ayuda!
Ylva probó la mascarilla y le pareció divertida (porque goteaba y se escurría un poco 😉), pero también increíblemente deliciosa para la piel. Sintió un efecto refrescante y la agradable sensación de saber que la calabaza tiene la capacidad de penetrar profundamente gracias a sus pequeñas estructuras moleculares. Ideal para combinarla con 🌼 ungüento de caléndula en el rostro después.
Exfoliante de calabaza
Mezcla ½ taza de puré de calabaza con 1 taza de azúcar finamente molida (o avena si tienes piel sensible). Frota suavemente y siente el efecto exfoliante. Si usas azúcar en la cara, no presiones con fuerza, sino con movimientos circulares suaves.
Enjuagar con agua tibia y aplicar un ungüento emoliente agradable, como el de espino amarillo y ortiga .
Buñuelos de calabaza
Servir a invitados o para la cena.
Aquí te explicamos cómo hacerlo:
Pon la waflera a calentar. Mezcla todos los ingredientes secos. Bate los huevos, la leche y la mantequilla.
y puré de calabaza, luego bata los ingredientes secos hasta que todo esté suave y
Sin grumos. Unta la waflera con mantequilla o aceite de oliva y fríe.
¡gofres!
Consejo: utilice lonchas finas de brie de fabricación noruega (por ejemplo, brie Thorbjørnrud)
o de Jørns Brie de Ostegården en Bergen) se derriten en los waffles y tienen
sobre nueces partidas o trituradas gruesas y espolvorear con miel o
jarabe de arce (usamos nuestra propia miel de Vossabia 🐝😉
Galletas de calabaza
Galletas con delicioso glaseado de queso crema.
¡Estas galletas de calabaza son unas favoritas! Sazonadas con la tradicional mezcla de especias de calabaza y cubiertas con un glaseado celestial, ¡qué rico!
Cómo hacerlo:
Precalentamos el horno a 200 grados, preparamos una bandeja con papel de horno.
Mezcle los ingredientes secos y reserve. Luego, bata la mantequilla y el azúcar con una batidora de mano hasta obtener una mezcla ligera y esponjosa. Agregue la calabaza, los huevos y la vainilla a la mezcla de mantequilla. Incorpore con cuidado los ingredientes secos a la mezcla con una espátula.
Use una cucharada para verter gotas sobre el papel para hornear y aplanarlas ligeramente (porque estas galletas tienden a hincharse en lugar de aplanarse cuando se hornean).
Hornee durante 15-20 minutos, luego transfiera a una rejilla para enfriar.
Luego prepara el glaseado: mezcla el queso crema, la mantequilla y la vainilla con una batidora de mano y agrega poco a poco el azúcar glas hasta que todo esté mezclado y suave.
Y luego nosotros los adultos (y en realidad los más pequeños) podemos disfrutar de algunos abrazos extra con una buena taza de Pumpkin Latte caliente al lado 🧡
Cómo hacerlo:
Coloque la leche, el puré de calabaza y el azúcar en una cacerola a fuego medio. Debe
No hierva, pero caliente bien. Retire la cacerola del fuego y revuelva.
vainilla, la mezcla de especias y café. Vierta en dos tazas de café y
Servir con crema encima y espolvorear con
mezcla de especias de calabaza.
¿O qué tal una sopa sustanciosa para cenar, llena de superalimentos y sabrosa a largo plazo? Nuestra favorita:
Sopa de calabaza con jengibre y coco
Sopa cálida y abundante para el almuerzo, la cena o la comida..
Aquí te explicamos cómo hacerlo:
1. Corta la calabaza con piel y córtala en cubos. Quítale las semillas (y guárdalas para más tarde; están ricas para comer después de asarlas en una sartén con un poco de aceite de oliva y sal).
2. Pele y corte los boniatos en dados. Pique la cebolla, el ajo y el chile (quite las semillas si desea un sabor más suave).
3. Calienta un buen chorro de aceite de oliva virgen extra en una cacerola o sartén mediana. Sofríe la cebolla hasta que empiece a ablandarse sin cambiar de color.
4. Añade el jengibre, el chile y el ajo. Sigue friendo un par de minutos, removiendo. Añade la calabaza y el boniato y sigue friendo un minuto.
5. Vierta el caldo. Lleve a ebullición y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén completamente tiernas, unos 30 minutos.
6. Use una batidora de mano y licue la sopa hasta que quede suave y uniforme, luego agregue la leche de coco.
7. Vuelva a hervir la sopa y sazónela con jugo de limón, sal y pimienta molida. Sírvala con un poco de cilantro picado, coco y, si encuentra, semillas de granada.
También puedes añadir calabaza a tu batido (el líquido después de escurrirla, como ya se mencionó, o el súper útil puré), preparar salsas, hummus o cortar rodajas de calabaza antes de hornearlas para hacer chips, o como guarnición para la cena: ¡trozos de calabaza horneados con un poco de cilantro molido y miel! ¡Qué rico! ¡Y no olvides usar las semillas! Es una manera facilísima de obtener el paquete dorado de vitaminas y enzimas: cómela como refrigerio o espolvoréala sobre tu ensalada.
Er du no mett og god etter all matlaging så er ein deilig 🍁hausttur tingen. Hausten riv litt ekstra i oss etter ein mild sommar, så då kan det vere me treng påfyll av pleiande planter til huden i den første kulden. Eg anbefaler denne fine basispakka til huden for haustens turar og kvardagar, perfekt for heile familien, og produkta kjem i eit fint gjenbruksnett som også passar til tur og kvardag 🧡.
Familiens haust- og vinterpakke inneheld 3 favorittar frå vår eigen familie sitt husapotek- deluxe:
🌼 Ungüento de caléndula 50ml ❄️ Cold cream 50ml 🐝 Bálsamo de pantera 15ml
¡Que pases unos maravillosos días de otoño con mucha buena comida, bebida y cuidado para tu piel y cuerpo!
