Hosta – frá garðskrauti til taco-blóms! 💚
Hosta er planta sem margir eiga í görðunum sínum. Hún er alveg frábær og margir garðyrkjumenn nota hana til að skapa samræmt beð sem veitir frið.
💡Vissir þú að hosta var í raun ræktuð sem grænmeti? Ungu laufin eru stökk og bragðgóð – og blómin má borða!
Hosta er falleg, þolir skugga, er fullkomin jarðþekja og hjálpar til við að gera garðinn og beðin meira spennandi. Og þú getur borðað hana!
Prófaðu Hosta tacoið! 🌮
Stór, stinn lauf sem halda vel í fyllingunni – fullkomið fyrir sumarlautn!
Tillögur að fyllingu:
1. Fylling úr valhnetum og sólþurrkuðum tómötum
(valhnetur, sólþurrkaðir tómatar, ferskir tómatar, hvítlaukur, nýmöluð kóríanderfræ, salt og pipar – maukið í matvinnsluvél)
2. Gvakamóle
(stappað avókadó, hvítlaukur, lime-safi, ferskt kóríander)
3. Tómat- og sætmaíssalsa
(saxaðir þroskaðir tómatar, rauð paprika, rauðlaukur, ferskur sætur maís, svartur pipar)
4. Jógúrtsósa með kóríander, gúrku og lime
(sojajógúrt, ferskt kóríander, rifinn agúrka, lime-safi og salt)
(valhnetur, sólþurrkaðir tómatar, ferskir tómatar, hvítlaukur, nýmöluð kóríanderfræ, salt og pipar – maukið í matvinnsluvél)
2. Gvakamóle
(stappað avókadó, hvítlaukur, lime-safi, ferskt kóríander)
3. Tómat- og sætmaíssalsa
(saxaðir þroskaðir tómatar, rauð paprika, rauðlaukur, ferskur sætur maís, svartur pipar)
4. Jógúrtsósa með kóríander, gúrku og lime
(sojajógúrt, ferskt kóríander, rifinn agúrka, lime-safi og salt)
Mjög auðvelt að gera – og það smakkast alveg jafn vel og eitthvað frá mjög fínum veitingastað 😉🌿
Geitblaðra – fyrir býflugur, humlur, tebolla og húðvörur 🌸
Geitblaðra er planta sem margir þekkja. Hún er sannkallaður segull fyrir býflugur, humlur, sumarfugla og önnur gagnleg skordýr. Fínlegu, þistlalíku blómin bæta fallegum litum og áferð við beð og náttúrulega garða og þessi fallega blóm eru sérstaklega góð í tebolla!
Auðveld fegurð sem þrífst bæði í sól og skugga. Og sjáið frjókornin sem býflugan hefur safnað - litlum, lavenderlituðum fjársjóðum úr blóminu sjálfu!
💡 Vissir þú að..
Geitblaðra er náskyld kornblómi og hefur verið notuð sem:
• væg þvagræsilyf
• hjálp við tíðavandamálum
• stuðningur við meltingu, nýru og lifur
• og blómin hafa verið notuð til að meðhöndla lítil sár, munnsár og augnvandamál (sem augnskol).
• væg þvagræsilyf
• hjálp við tíðavandamálum
• stuðningur við meltingu, nýru og lifur
• og blómin hafa verið notuð til að meðhöndla lítil sár, munnsár og augnvandamál (sem augnskol).
Notið Honeybud ásamt mjaðarsmára, smára og maríukött í tebollanum ykkar!
🌿 Marikåpe – fyrir konur, lífið og ástina 🌿
Marigold (Alchemilla vulgaris) - bara nafnið sjálft er eins og ævintýri. Hún glitrar í morgunsólinni með litlum dropum sem safnast saman meðfram brún laufanna, eins og litlir regnbogafjársjóðir. Og það er ekki bara morgundögg - nei, maríubjöllan sjálf losar þessa dropa í gegnum litla „ventla“ í laufunum, eins og eins konar jurtafræðilegur gullgerðarþrýstiklefi. Við köllum þetta slípun - og það er einmitt þetta sem hefur gefið því nafnið. Alchemilla – „litli gullgerðarmaðurinn“.
Kannski átt þú frúarmöttul í garðinum þínum? Og vissir þú að hann er líka góður fyrir húðina, þar á meðal exem, unglingabólur og til að mýkja hrjúfa og harða húð.
💚 Jurt fyrir kvenlegan kraft og lífsþrótt
• Styrkir legið og léttir á tíðaverkjum
• Styður við tíðahvörf, sorg og eftir fæðingu
• Gott fyrir húð með exem, unglingabólur og harða, þurra húð
Maríumöttull blómstrar frá maí til júlí – með litlum, gulgrænum blómum sem svífa eins og stjörnuryk yfir stórum, viftulaga laufblöðum. Hann þrífst sem fjölær planta og breiðist út eins og mjúkt teppi yfir jörðina á hverju vori.
Þú finnur það oft á engjum, í garðbrúnum og í kryddjurtabeðum gamalla kvenna og vitrra kvenna (eins og mín 😉). En margir hafa nú tekið eftir því í görðunum sínum og beðum. Svo kannski ert þú einn af þeim og getur farið beint út fyrir dyrnar og sótt Marikåpe-plöntuna þína?
Njóttu kvenmannsmöttulsins sem te, á húðinni eða í köku!
🍰 Uppskrift: Sæt álfakaka með kvenmannsmöttli, rósum og banana - lítill hluti af kryddjurtaparadís!
🌿 Fyrir deigið:
- 200 g heilt spelt
- 60 g smjör
- 50 g blómahunang
- 4–6 matskeiðar af vatni
🌿 Fyrir fyllinguna:
- 100 g kvarg (eða jógúrt)
- 2 matskeiðar af blómahunangi
- 50 ml þeyttur rjómi
- 1 egg
- 40 g valhnetur, gróft saxaðar
- 6 matskeiðar af nýsöxuðum kvenmannslaufum
- 6 matskeiðar af plantainlaufum
- 6 matskeiðar af rósablöðum
🧁 Svona er það gert:
- Blandið saman hráefnunum fyrir smjördeigið og látið það standa í kæli í 1-2 klukkustundir.
- Blandið hráefnunum fyrir fyllinguna saman og blandið söxuðum kryddjurtum saman við í lokin.
- Þrýstið deiginu í bökuform og smyrjið kryddjurtafyllingunni jafnt yfir það.
- Bakið við 160°C í 30 mínútur – helst með smá ást og rósablöðum yfir áður en borið er fram.
Berið fram með kjúklingabringum í bolla eða ísköldum rósa- og hindberjasítrónusafa – og njótið með vinum, ljósmæðrum eða í þögn undir eplatrénu ☀️
🌼 Hvítsmárakrem – mjúkur galdur úr blómaenginu 🌼
Að lokum vil ég deila nokkrum uppskriftum um hvernig á að nota hvítsmára. Ég birti myndband á Instagram og Facebook um frábæra eiginleika hvítsmára og það vakti mikla athygli og margar spurningar. Það er svo gaman að hafa svona mikinn áhuga! Svo mun ég deila aðeins meira um hvítsmára og hvað hægt er að nota hann í hér:
Eiginleikar:
- Léttir minniháttar sár, brunasár, útbrot og kláða í húð
- Vægt bólgueyðandi og samandragandi
- Hentar sem alhliða smyrsl fyrir alla fjölskylduna
- Laðar að býflugur og blómstrar frá vori til sumars
Búðu til þína eigin hvítsmára smyrsl! 🌼
Skref 1: Búðu til jurtaolíu með hvítsmára
- Tínið hvítsmárablómin – helst um miðjan daginn þegar þau eru þurr og sólrík.
- Þurrkið blómið við stofuhita í 2-3 daga (á blaði eða pappír).
- Setjið þurrkuð blóm í glas, um það bil hálft glas.
- Fyllið með olíu (t.d. lífrænni ólífuolíu, sólblómaolíu, þistilolíu eða möndluolíu). Látið draga í sig á einn af þessum háttum:
Hægt: Dökkt og kalt í 4–6 vikur. Hristið krukkuna öðru hvoru.
Fljótlegt: Sjóðið í vatnsbaði í 1–2 klukkustundir við vægan hita (ekki sjóða). Sigtið blómin þegar olían er gullinbrún og ilmandi.
Skref 2: Búið til smyrsl.
- ½ bolli af hvítum smáraolíu
- 1 matskeið af bývaxi
- ½ matskeið sheasmjör
👉 (Þú getur tvöfaldað allt fyrir stærra magn)
Uppskrift (gerir um það bil tvo litla kassa)
- Bræðið bývax og sheasmjör í jurtaolíu yfir vatnsbaði.
- Hrærið þar til allt er orðið fljótandi og glansandi.
- Hafðu það ef mögulegt er. ilmkjarnaolíur (lavender, kamille, appelsína...).
- Hellið í litlar smyrslkrukkur og látið standa þar til það harðnar (það hverfur hratt!).
✨ Ráð frá býflugnadrottningunni:
Notið sem varasalva, sárasmyrsl, rasskrem fyrir börn, naglabandskrem eða sólarvörn eftir sól. Og gerið eins og vitru gömlu konurnar segja – búið til aðeins meira en þið haldið að þið þurfið og deilið með vini 💛
💐 Fáðu innblástur, veldu gjöf og njóttu miðsumars með okkur!🌞
🌿 Veldu á milli jurtarétta, sumarpakka og fallegrar ástar frá náttúrunni.
Þessi ferðapakki inniheldur sjampó, líkamsþvott, svitalyktareyði og líkamsbalsam – með ferskum, ljúffengum ilmi sem passa svo vel saman að þú hefur það sem þú þarft í ministærð.
Með þetta Með þessari frábæru blöndu af náttúrulegum vörum fyrir húð og líkama ert þú tilbúin/n fyrir flest í sólinni, í ferðum við sjó og fjöll, innanlands eða erlendis.