Umhverfisvænn brautryðjandi og frumkvöðull. Fegurðarblaðamaður og rithöfundur um náttúrulegar snyrtivörur – ferðasaga frá Hastings 🤩
Fyrir nokkrum mánuðum sendi Craig Sams mér skilaboð: hvort ég gæti verið með honum í að fagna 80 ára afmæli hans heima í garðinum í Hastings 🎂😃 Enginn vafi leikur á því, ég hlakkaði virkilega til að fagna þessum mikla brautryðjanda, þessum hugrakka og framsýna brautryðjanda umfram alla aðra, í lífrænum og sanngjörnum mat, drykk og landbúnaði 👨🌾🌾
Og um helgina vorum ég og Olav þar. Við fögnuðum Craig ásamt 60 öðrum vinum og vandamönnum í fallega garðinum sem er jafnvel með innrammaðan fífilsfriðland í beðinu 🥰 Craig er mér mikil innblástur og hvatning, með ótrúlegu lífi sínu, ótrúlegri þrautseigju, þekkingu og skýrri tali fyrir vistfræði og réttlæti 💚 Konu hans Josephine líka. Fyrir par, og fyrir teymi!
Saman stofnuðu þau fyrsta lífræna og sanngjarna viðskipta súkkulaðimerkið í heimi, „Green&Blacks Chocolate“, sem einnig er fáanlegt í Noregi og veltir nú meira en 100 milljónum dollara árlega 💪 Og þau eiga ótrúlega margt annað á listanum yfir afrek. Craig og móðir hans stofnuðu fyrstu lífrænu matvöruverslun Norður-Evrópu á sjöunda áratugnum, hann og bróðir hans þróuðu margar nýstárlegar lífrænar matvörur og bróðirinn Gregory var fyrstur til að búa til og vörumerki orðið Veggieburger 🌱 Josephine Fairley Sams er snyrtivörublaðamaður, yngsti tímaritsritstjóri Englands frá upphafi, 23 ára að aldri, og er einn af leiðandi frumkvöðlum Bretlands og stofnaði og rekur The Perfume Society.
Innblásin af góðri vináttu okkar, frábæru garðyrkjufélaginu og þeim einfaldlega dásamlegu skilaboðum og gildum, þekkingu og sköpunargáfu sem streymir frá slíkri samkomu eins og þessari helgi, langar mig að deila lítilli ferðasögu 📝 og mynd af þessum tveimur einstöku einstaklingum sem ég dáist að! ❣️
Með bara lítinn bakpoka, ferðadótið frá Vossabia, nokkrar nærbuxur, kjól og stuttbuxur, var ég tilbúin að fara 🎒
Fyrsta stoppið var í London og göngutúr um St. James Park og Green Park, þar sem ég varð alveg orðlaus yfir plöntunum! 😍🌸
Karl konungur, sem er einnig vinur Craigs, var að koma til Buckinghamhallar á föstudaginn, svo það var mikill mannfjöldi, en auðvitað gengum við hratt niður stíginn að skurðinum, plöntunum, grasinu og öndunum.
Hlustið því á hvað þau hafa gert! 👨🌾 Garðyrkjumennirnir hafa plantað OG girt stóra reiti af vallhumal og jóhannesarjurt! Það var eins og draumur! Ég var svolítið leið yfir að yfirgefa Voss og alla tínsluna sem ég þurfti að gera, og hafði rétt sagt Olav að það væri brýnt að byrja að tína vallhumal fyrir líkamsáburð og sjampó núna. Og þar var hann 🤩 Þakkaður fyrir, sýndur sem sú verðmæta, frábæra planta sem hann er. Vöxandi, langur, fallegur vallhumal, girtur inni! ✨
🎉 Fullkomin byrjun á helginni og tilefni til að fagna Craig! Nokkrum klukkustundum síðar var ys og þys borgarinnar skipt út fyrir friðsælan lítinn bæ. Eða... Hastings þessa helgi var reyndar ekki eins friðsæl og venjulega, þar sem það var sjóræningjahelgin. Hastings á greinilega heimsmetið í flestum sjóræningjum saman komnum í einu, og það var alveg heillandi hversu margir á öllum aldri og í öllum hópum höfðu klætt sig upp sem alvöru sjóræningjar 🏴☠️ Það var eins og að vera í Pirates of the Caribbean alla helgina.
Algjörlega heillandi, en enn heillandi eru allar litlu sjálfstæðu búðirnar í Old Town í Hastings 💕 Olav var burðarmaður þegar ég keypti mér kjóla og alls konar hluti, og litla nýja tösku, til að geta borið allt heim, hahah… En ekkert er flottara en að versla í litlum, sjálfstæðum búðum sem leggja sitt af mörkum með fjölbreytileika og persónuleika, og sem setja oft sjálfbærni og réttlæti í forgrunn í vöruúrvali sínu 🙌🥰
Gamli bærinn, bryggjan, hjólatúr meðfram ströndinni, sjóræningjar alls staðar, sund í Ermarsundinu, ljúffengur fiskmatur á veitingastöðum og lítill göngutúr upp á klettana. Og allt á meðan með sólhlífar og Marigold smyrsl tilbúið í töskunni. Já, nú var ég bæði endurnærð og virkilega tilbúin fyrir garðveislu fyrir Craig! ⚡️🥳
Craig er nú áttræðingur og maður trúir því varla. Hann hefur að minnsta kosti orku og styrk sextugs manns! 👏 En viska og þekkingu eins og hann hafi lifað tvö líf nú þegar.
Craig fæddist í Bandaríkjunum og sýndi snemma áhuga á forfeðrum sínum sem fluttu til Ameríku. Fyrir um níu árum sendu Craig og Jo mér nokkur tölvupóst þar sem þau sögðust hafa fundið mig og Vossabia og að þeim fyndist þetta hljóma svo spennandi og vel með náttúrulegum snyrtivörum Vossabia og vildu heimsækja mig og sjá hvernig Vossabia væri rekið, þar sem Jo hefur sérstakan áhuga á lífrænum náttúrulegum snyrtivörum 🐝🌱💚 Hún hefur einnig skrifað bókina The Ultimate Natural Beauty Book, sem er mjög fræðandi og innblásandi.
Þau skrifuðu líka að Craig væri að fara til Voss til að finna ættarbæinn sinn, sem tilheyrði Dugstad fjölskyldunni. Ég svaraði að þau væru hjartanlega velkomin og að ég væri ástfangin af Olav Dugstad! 😃 Talaðu um tilviljanir! Svo þau leituðu að Dugstad, fundu mig fyrst og fundu Dugstad í gegnum mig, frábært! 🥹
Craig hefur lifað hugrökku og erfiðu lífi þar sem hann hefur alltaf þorað og áskorað, og síðan tekið ákvarðanir út frá því sem hann vissi og því sem þekking sýndi að væri rétt fyrir hann. Þegar hann var að deyja úr blóðsótt og lifrarbólgu C á götum Indlands á sjöunda áratugnum og hélt að hann myndi enda á að fljóta niður Ganges með öðrum látnum, komst hann á undraverðan hátt til Afganistan þar sem hann fékk heilbrigðisþjónustu með jurtum og plöntum 🌿💚 Hann komst einnig í snertingu við makróbíótískt mataræði, sem gerði hann fullkomlega heilbrigðan.
Það varð til þess að hann breytti lífsstefnu sinni og hann stofnaði fyrsta makróbíótíska veitingastaðinn í Englandi, með móður sinni og bróður, og jafnvel John Lennon hékk þar. 👉 Hann hefur talað án afláts í áratugi um að heimurinn verði að vakna, að hætta verði notkun skordýraeiturs, að breytast verði landbúnaður, að fólk verði að versla og borða lífrænt, að við verðum að læra af fornum siðum eins og lífkol sem frumbyggjar Ameríku notuðu til að bæta jarðveginn og að við verðum að hætta að nýta jarðveginn og fólkið í leit að hagnaði. Það borgar sig meira að hugsa um fólk, jarðveg, plöntur og jörðina. Hann hefur talað gegn mótvindi og andstæðum öflum alls staðar, í yfir 60 ár núna. Og það er ekki fyrr en á undanförnum árum sem lífkol hefur orðið eitthvað sem margir hafa heyrt um, nú átta fleiri sig á því að súkkulaðiframleiðsla sem er ekki lífræn er afar skaðleg og hefur í raun áhrif á okkur alla leið hér í norðri, einnig með skordýraeitri í loftinu sem berst frá plantekrum í Mið-Ameríku og annars staðar. Þátttaka Craigs leiddi meira að segja til þess að hann samdi lagið „Eat Organic“ sem er fáanlegt á Spotify.
Craig er sannarlega brautryðjandi í þeim sjaldgæfu! Hugrakkari en flestir. Og þolinmóðari og trúr gildum sínum en nokkur annar 🤩 Það er svo margt meira sem ég gæti skrifað um hann, en það væri lítil bók. Að telja bara upp öll þau grænu fyrirtæki sem hann hefur stofnað myndi þurfa 1000 orð 📚
🤔 Hvaða gjöf gefur maður svona manni? Jæja, ég gróf upp nokkrar ljúffengar fíflarætur í garðinum mínum fyrir hann 🤍 Hann elskar fífla og drekkur fíflarótar-"kaffi" á hverjum degi og hann þarf að kaupa það í heilsubúðinni (við fáum það ekki hér heima ennþá), og hann vill frekar ekki grafa upp helgu fíflana sína í beðinu! ❤️🔥 Sensuell var augljóslega með í gjöfinni, því við verðum að njóta lífsins jafnvel þótt við séum 80 ára, og það er engin betri leið en á náttúrulegan og lífrænan hátt!
OG, svo fékk hann sér bunadsnælu fyrir karlabunaða Voss. Hann er Vossi langt á eftir þar! Og viti menn hvað hann var ánægður! Nælan var fest á flottu retro-skyrtuna hans á augabragði og það var enginn gestur sem hafði ekki heyrt um þetta 😉
Eftir frábærar samræður og notalegar samverur með Craig, Jo, allri fjölskyldunni „okkar“ og frábærum gestum, eins og leiðtoga Soil Association (þar sem Craig hefur auðvitað verið í forgrunni), kynnir vinsælasta garðyrkjuforrits Englands, Gardeners World, næringarfræðingnum sem var góður vinur Fedon Lindberg og öðru spennandi fólki, var haldið beint í lestina 🚂 þar sem Ylva hringdi og sagðist hafa tínt fullt af vallhumal og jóhannesarjurt! 🙌
