🌷 Chasse aux roses dans les montagnes et les fjords 🏔

👩‍🌾 Je suis pressée de choisir un emplacement dans l'un de mes jardins et d'aménager une roseraie à la fois belle et pratique. L'aspect pratique est primordial, car c'est un ingrédient fantastique pour le gommage visage incroyablement populaire. Rosiers et trèfles rouges . C'est tellement populaire que je dois cultiver davantage de rosiers sur mon terrain. Jusqu'à présent, j'ai surtout récolté des rosiers sauvages et des bordures non traitées, ainsi que des rosiers sauvages de nos prairies bio. Mais ce n'est pas suffisant 😅 et ça se passe vraiment bien, je commence maintenant à planter une roseraie ici.

Mon voyage autour des roses hier était également magnifique ; tout ce qui a trait aux roses a tendance à être comme ça. 🥰 Jonatan a accompagné sa mère sur les étendues enneigées de Vikafjellet, puis est descendu jusqu'à Vik, avec une transition incroyable entre la montagne et le fjord. À Vik, j'avais bien sûr prévu un délicieux petit-déjeuner avec un sandwich au vieux fromage, produit uniquement là-bas dans tout le pays, avec des canneberges et de la crème fraîche. ⛴ Ensuite, nous avons fait une traversée en ferry sur le fjord d'une tranquillité à couper le souffle, avant de traverser de jolis villages où les arbres fruitiers et les magnifiques jardins commencent à montrer les couleurs du printemps avec leurs bourgeons et même quelques fleurs jaunes. 🤩 École des plantes d'Åberge C'était l'objectif, et cette entreprise familiale est l'une de mes préférées pour acheter des plantes. Indépendante des grandes chaînes, elle est gérée par des frères et sœurs enthousiastes qui connaissent vraiment leur métier. Ils ont une superbe jardinerie au bord du Sognefjord, juste avant Sogndal. 👩‍👦 Jonatan et moi nous sommes bien amusés, et nous n'avons pas seulement ramené des roses !

 

L'une de mes premières expériences avec les roses s'est faite dans la roseraie de ma mère et dans son amour pour ces fleurs magnifiques et variées. J'ai emmené ma mère au Queen Mary's Rose Garden à Londres, un magnifique jardin, pour partager l'expérience des roses avec elle. Nous avons reniflé, reniflé et tâtonné un nombre énorme de roses de toutes variétés et étions toutes les deux complètement euphoriques. Le parfum des roses est souvent si intense et si séduisant qu'il vous fait atterrir et être présent ici et maintenant d'un seul souffle. La paix arrive, le stress disparaît. Et le moment où vous atterrissez est un endroit vraiment merveilleux où être. Quel merveilleux souvenir à avoir dans le livre de souvenirs de ma mère, décédée à peu près au même âge que moi maintenant. Beaucoup trop tôt.

 

🌸 Des roses pour le deuil, le profond sentiment de perte. Des roses pour les limites, pour la beauté, pour l'humanité. On a vraiment besoin de roses maintenant, vu l'état du monde, pour guérir et nous fortifier alors que l'humanité est en déclin… ❤️‍🩹 Oui, je ressens cela ici, avant de sortir, de creuser et de planter des roses en abondance. Mais alors, qu'est-ce qu'il y a d'autre avec les roses ? J'ai fait une petite question/réponse. en dessous, et si vous vous accrochez jusqu'au bout, il y a un joyau d'une recette de rose à toi là 💎😉

🌷 Alors, de quelqu'un qui frotte des roses sur sa peau et les laisse purifier et fortifier. De quelqu'un qui les fait infuser dans de l'alcool, en fait du thé, les utilise dans ses plats et ses mélanges d'épices. De quelqu'un qui regarde et hume les roses, joue avec elles et les apprécie, et visite les jardins botaniques partout où je vais pour les admirer. De quelqu'un qui détourne la tête de la route quand je croise des rosiers sauvages et des rosiers cultivés. Voici quelques faits intéressants sur les roses :

Oui, et on pourrait en dire encore plus sur la reine des fleurs ! 🌹💕 Historiquement importante, utilisée en médecine et en beauté depuis des milliers d'années, et juste une bombe de charme complètement sensuelle dont on trouve maintenant encore plus ici à la ferme ! 🤩