Mais rassurez-vous, nous avons déjà fabriqué des produits sur Primus ! Les coupures de courant n'arrêteront pas la production de Vossabia ! 🤣
Alors, ce sera un Noël blanc ! ☃️ Et c'est le top ! On prévoit aussi de passer quelques jours ensemble sur le canapé, à savourer le calme de Noël, la pâte d'amande et un sapin de Noël de notre forêt. 🎄 On est d'ailleurs sur le point de choisir un genévrier de la forêt cette année, inspirés par les souvenirs et la nostalgie de notre sapin de Noël d'enfance de la semaine dernière ! Mais au final, il faut absolument choisir un joli sapin qu'on trouve facilement dans la forêt d'ici. Avec des décorations maison et un peu de paillettes ✨, ce sera merveilleux !
En cette dernière semaine avant Noël, l'activité bat son plein, même si le rythme ralentit un peu, à juste titre. Ici, à la ferme, la production bat son plein et l'emballage bat son plein 😅 et nous avons étudié de superbes plans pour la nouvelle usine que nous allons construire ici (weeeee !) 🤩 À Bergen, l'effervescence est palpable au centre commercial Oasen, même le soir de Noël, avec notre superbe boutique éphémère. Et puis, il y a aussi beaucoup de plaisir avec Vossabia sur Helseposten TV ces jours-ci ! 📺 Ceux qui ont la TV d'Østfold, d'Østlandet et de Trøndelag peuvent regarder les deux excellents épisodes à la télévision, mais sinon, vous pouvez regarder l'histoire de Vossabia et un autre épisode sur le site web d'Helseposten. Alors, bien sûr, je le recommande comme film de Noël de cette année ! 🐝🎄🌼
Vérifiez ici:
📺 L'histoire de Vossabia en 25 minutes :
https://www.helseposten.tv/blog/historien-om-vossabia
📺 Quelques informations sur le produit et les domaines d’activité :
https://www.helseposten.tv/blog/produkter-og-virkeomrader-vossabias
Joyeux Noël à tous avec quelques pâtisseries de Noël au miel (de la part de nous, les fous de miel !) 🍯
🥥🍯 Macarons à la noix de coco et au miel (remplacent le sucre)
Pour environ 25 pièces, vous aurez besoin de :
· 4 blancs d'œufs
· 2 dl de miel de votre apiculteur local par exemple
· 1 pincée de sucre vanillé
· 1 pincée de sel
· 250 gr de pulpe de noix de coco
Voici comment procéder :
· Réglez le four à 180 degrés
· Battre les blancs d’œufs à la main jusqu’à ce qu’ils soient légèrement mousseux, puis ajouter le miel, le sucre vanillé et le sel et bien mélanger.
· Incorporer la masse de noix de coco jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.
· À l'aide de deux cuillères, formez des petits pics, déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Cuire 8 à 10 minutes au milieu du four. Laisser refroidir avant de tremper dans le chocolat noir bio.
Il nous manquait certains de nos bons employés sur la photo aujourd'hui, mais ce bon groupe souhaite à tous un merveilleux Noël, de préférence blanc, rempli de joie et d'amour ❤️ Et nous envoyons de nombreuses pensées chaleureuses à la Palestine et à tous ceux qui font face à un Noël difficile.
Salutations chaleureuses des Vossabi 🐝