Ils m'ont aussi écrit que Craig se rendait à Voss pour retrouver sa ferme ancestrale, qui appartenait à la famille Dugstad. J'ai répondu qu'ils étaient les bienvenus et que j'étais amoureuse d'Olav Dugstad ! 😃 Quelle coïncidence ! Ils ont donc cherché Dugstad, m'ont trouvé en premier et l'ont trouvé grâce à moi, fantastique ! 🥹
Craig a mené une vie courageuse et difficile, où il a toujours osé et relevé des défis, et où il a fait des choix en fonction de ce qu'il savait et de ce que la connaissance lui indiquait comme étant juste. Alors qu'il mourait de dysenterie et d'hépatite C dans les rues d'Inde dans les années 1960, pensant finir par dériver sur le Gange avec d'autres morts, il a miraculeusement atteint l'Afghanistan où il a reçu des soins à base de plantes 🌿💚. Il a également découvert le régime macrobiotique, qui l'a rendu en parfaite santé.
Cela l'a poussé à changer de vie et à ouvrir le premier restaurant macrobiotique d'Angleterre avec sa mère et son frère, où même John Lennon fréquentait souvent ce restaurant. 👉 Depuis des décennies, il ne cesse de plaider pour que le monde se réveille, qu'il faut mettre fin aux pesticides, que l'agriculture évolue, que chacun achète et mange bio, que nous devons nous inspirer de coutumes ancestrales comme le biochar utilisé par les Amérindiens pour améliorer les sols, et que nous devons cesser d'exploiter les sols et les hommes à des fins lucratives. Prendre soin des personnes, des sols, des plantes et de la planète est plus rentable. Depuis plus de 60 ans, il dénonce les obstacles et les forces contraires partout dans le monde. Ce n'est que ces dernières années que le biochar est devenu un sujet de conversation populaire, et que davantage de personnes réalisent que la production de chocolat non biologique est extrêmement nocive et nous affecte jusqu'au Nord, notamment en raison des pesticides présents dans l'air provenant des plantations d'Amérique centrale et d'ailleurs. L'implication de Craig l'a même conduit à composer la chanson « Eat Organic », disponible sur Spotify.
