Soy increíblemente privilegiada por haber tenido la oportunidad de seguir gestionando una pequeña granja en una empinada ladera del oeste de Noruega. Aquí he seguido mi propio camino, pero con la misma esencia e idea básica de las generaciones anteriores: crear vida, cultivar la tierra con principios orgánicos, mantener y aumentar la diversidad y utilizar los recursos que tenemos. Aquí, la miel y la cera de abejas han surgido de la interacción entre nuestras abejas y flores, y una serie de productos para el cuidado de la piel y el cabello de la que estoy muy orgullosa, donde puedo utilizar gran parte de la diversidad vegetal que se encuentra aquí. Además, cultivo la comunicación y las experiencias, porque cuando alguien aprende y se conmueve, creo que puede contribuir con algo duradero. Para mí, esto es ser partera. ¡Soy partera!
Soy increíblemente privilegiada por haber tenido la oportunidad de seguir gestionando una pequeña granja en una empinada ladera del oeste de Noruega. Aquí he seguido mi propio camino, pero con la misma esencia e idea básica de las generaciones anteriores: crear vida, cultivar la tierra con principios orgánicos, mantener y aumentar la diversidad y utilizar los recursos que tenemos. Aquí, la miel y la cera de abejas han surgido de la interacción entre nuestras abejas y flores, y una serie de productos para el cuidado de la piel y el cabello de la que estoy muy orgullosa, donde puedo utilizar gran parte de la diversidad vegetal que se encuentra aquí. Además, cultivo la comunicación y las experiencias, porque cuando alguien aprende y se conmueve, creo que puede contribuir con algo duradero. Para mí, esto es ser partera. ¡Soy partera!
Yo hice tanto a Emil como todos los productos que hay en la mesa ;) Soy una partera que cuida la magia que nos regala la naturaleza.
Poder dirigir una granja, tener la oportunidad de cultivar la tierra, producir alimentos, bebidas y servicios de una forma a largo plazo y respetuosa con el medio ambiente, tener la oportunidad de utilizar los diversos recursos que un agricultor realmente tiene, creo que será una de las cosas más positivas y lujosas del futuro.
Sin embargo, hoy en día hay muy pocos agricultores jóvenes en Noruega. Menos del 10% de los agricultores noruegos tienen menos de 40 años, y la edad promedio de un agricultor es de 54 años. Esto es dramático, pero aún más motivo de alarma es que la proporción de mujeres es solo del 16% del total de agricultores noruegos. Es necesario tomar medidas para brindarles a los jóvenes que se sientan en pupitres escolares, en oficinas, que trabajan como sustitutos, que desean una pequeña granja, que tienen ideas innovadoras para propiedades y vecindarios, la oportunidad de alcanzar el sol, crear y participar en el entorno laboral más positivo del futuro.
Hay muchísimas iniciativas que podrían iniciarse, y cada granja individual ofrece sus propias oportunidades. Grandes, grandes, con mayor volumen en edificios, maquinaria, inversiones y discursos políticos, no formarían parte de ese paquete de medidas si yo pudiera. Preferiría centrarse en el emprendimiento verde desde la secundaria, crear más escuelas de agricultura orgánica como SJH en Aurland, hacerla atractiva con agroecología y agricultura regenerativa en colegios y universidades, y, por supuesto, como una parte más amplia de los servicios de primera línea del municipio. Los jóvenes deberían ver la gran cantidad de oportunidades que tienen a su disposición.
En Noruega, solo un 16% de mujeres trabajan en la agricultura, pero se puede apreciar el conocimiento y la creatividad de muchas de ellas. Aina, de Hakallegarden, en Sunnmøre, es una mujer que ha invertido y creado con éxito durante muchos años, y para mí es un excelente ejemplo de valentía para ser poco convencional y seguir el instinto para comunicarse, aprender y crear experiencias e interacciones importantes entre humanos y animales. Ha retozado con libertad y colorido, ha sido ella misma al máximo, y posee un granero que sin duda es el negocio, cafetería, granja para visitantes y escaparate de la diversidad agrícola más acogedor del mundo. Realiza su trabajo con cercanía y amor por la tierra y las numerosas especies animales que cuida. Es una auténtica partera. Lo mismo puede decirse de Hilde, pionera del jabalí en Værlandet, quien, junto con su atractivo esposo, cuida paisajes culturales y brezales a través de tradiciones milenarias y, al mismo tiempo, gestiona una excelente cría de ovejas y producción de alimentos en plena sociedad más dura y occidentalizada de Noruega. Y estos son sólo dos ejemplos, y podría escribir una serie de libros en varios volúmenes sobre todas estas mujeres talentosas e importantes.
Aquí, en las montañas más escarpadas, Anne Karin ordeña sus cabras dos veces al día y elabora un delicioso queso sin pasteurizar de la granja Skjerdal en Aurland.
Tengo la suerte de conocer a muchas parteras y emprendedoras ecológicas, y lo que tenemos en común es que nos atrevemos a ser nosotras mismas, a desplegar nuestra paleta de colores y a correr el riesgo de estar realmente desnudas a veces. Puede ser duro y cruel, pero enormemente gratificante y estar lleno de positividad. Lo hacemos para aprender y comunicarnos, para crear, para contribuir y para cultivar, sembrar y cosechar en los múltiples significados de la palabra.
El sello distintivo de las mujeres agricultoras suele ser la creatividad, una ética de trabajo tenaz y una creatividad exuberante. Un estudio demuestra precisamente esto: las mujeres en la agricultura tienen más deseo y voluntad de cambio, y se atreven a emprender nuevos caminos, mientras que los hombres suelen preferir la agricultura tradicional. Necesitamos ambas, pero necesitamos una proporción mucho mayor de la que tenemos hoy en día de la voluntad de cambio y la valentía para tomar decisiones no tradicionales y sostenibles. Necesitamos muchos más jóvenes agricultores y, especialmente, más mujeres en la agricultura, mujeres que se atrevan y no se dejen limitar.
Mi abuela me habló de mi bisabuela Guri, quien trabajó duro y creó mucho en la granja cuando mi abuela crecía en las décadas de 1920 y 1930. Las mujeres agricultoras también adquirieron importancia política e internacional en la época en que mi abuela crecía, cuando la guerra obligó a los hombres a alistarse en el ejército y las mujeres quedaron en las granjas con la responsabilidad de garantizar la seguridad alimentaria nacional. Hubo campañas para involucrar a más mujeres en la agricultura y, entre otras cosas, se establecieron sus propias organizaciones, como WLAA, el Ejército de la Tierra de Mujeres de América. Su cartel publicitario decía: "Apoya a la mujer que él dejó atrás. Únete al Ejército de la Tierra". ¿Quizás sea hora de nuevas campañas, de un nuevo ejército de mujeres agricultoras? Nuestro planeta está amenazado, nosotras estamos amenazadas, y el cambio se avecina, y creo que las mujeres agricultoras estarán a la vanguardia de nuestro futuro sostenible.
En todas las culturas, nuestro planeta se conoce como la Madre Tierra. La Tierra está conectada con lo femenino, y creo que es hora de que las mujeres (y los hombres, por supuesto) nos reconectemos con la tierra, la agricultura y nuestro planeta, tomemos decisiones regenerativas, nos tomemos en serio la agroecología y dediquemos nuestras energías al entorno laboral más positivo del futuro. ¡Seamos parteras!